Home / Nohut Yemeği Tarifi / Lokanta Usulü Nohut Yemeği Tarifi

Lokanta Usulü Nohut Yemeği Tarifi

“Akşam ne pişirsem?” diye düşünenlere ilaç gibi bir tarif; lokum gibi Lokanta Usulü Nohut Yemeği Tarifi! Biz yanına bir de bol tereyağlı, şehriyeli bulgur pilavı ve de bu sıcak yaz günlerinde içinizi serinletecek mis gibi bir cacık tercih ediyoruz.
Siz de arzunuza göre bizim menümüzü uygulayabilirsiniz.

Bir çoğunuz biliyor bu yemeğin tarifini ama bilmeyenler için, ilk kez deneyecekler için işte Lokanta Usulü Nohut Yemeği Tarifimiz;

Lokanta Usulü Nohut Yemeği Tarifi

Lokanta Usulü Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler ( malzemeleri kişi sayınıza göre ayarlayın )

250-300 gram kadar kuşbaşı doğranmış et
2-3 su bardağı akşamdan ıslatılmış nohut
1 adet kuru soğan
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı salça
Tuz
Karabiber ve kimyon

Lokanta Usulü Nohut Yemeği Yapılışı
Eti kuşbaşı doğrayarak ısınmış tavaya alın ve rengi dönene kadar kavurun, sıvıyağı ekleyin.
Soğanları yemeklik doğrayarak sıvı yağda pembeleşene kadar kavurun.
Salçayı, tuzunu, karabiberini ve çay kaşığının ucuyla kimyonu ilave edip 2 dakika daha kavurun. haşlanmış nohudu da ilave ederek bir kaç kez karıştırın.

Daha sonra üzerlerine çıkacak kadar yaklaşık su koyun ve yemeğinizi pişirin. Biz düdüklü tencerede yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz. Herkesin tenceresine göre bu süre değişir; 40 dakika pişiren de var. Bu nedenle yemeğinizi kontrollü pişirmenizde yarar var. Birbirinden lezzetli diğer nohut yemeği tariflerimiz için sitemizdeki diğer başlıklara göz atmayı unutmayınız. Afiyet olsun!

About iga

Check Also

Kıymalı Nohut Yemeği Tarifi

Nohut yemeğini genellikle etli olarak tercih etsek de kuşbaşı etleri pişirip yumuşatması uzun sürüyor. Beklemeye …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Yorumlar

Gösterilecek yorum yok.