Nohut Yemeği Tarifi En Kolay Nohut Yemeği Tarifi
Related Articles
Bugün karşınıza, pişirdiğiniz gün evde bayram havası estireceğiniz bir tarifle geldik: Misket Köfteli Nohut Yemeği Tarifi! Tüm ailenin toplandığı akşam yemeğinin neşe ile yenmesini sağlayacak bu tarif, tek çeşitle tüm öğüne yetecek kadar doyurucu…
Misket Köfteli Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram kıyma
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 tane kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 tane domates
- 1 tatlı kaşığı salça
- Pul biber, karabiber, tuz, biraz kekik ve varsa 1 tane defne yaprağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Misket Köfteli Nohut Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kıymayı 1 tane rendelenmiş soğan, karabiber, tuz ve biraz da bayat ekmek içi ile yoğuruyoruz.
- Küçük parçalar halinde koparıp misket şeklini veriyoruz.
- Bir tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekliyoruz.
- Misket köfteleri kızartmaya başlıyoruz.
- Kızarttıktan sonra üzerine ince kıyılmış soğan ve sarımsağı ekliyoruz.
- Tuzunu, karabiberini, pul biberini ve kekiğini de ekledikten sonra rendelenmiş domates ve salçayı da ekliyoruz.
- Daha sonra haşlanan nohutları ve defne yaprağını da ekleyerek 5 dakika kadar bu şekilde pişiriyoruz.
- Daha sonra 1 su bardağı sıcak suyu ekleyip kısık ateşte 15 dakika daha pişiriyoruz.
- Çok leziz bir tarif. Şimdiden afiyet olsun!
Misket köfteli nohut yemeği tarifi püf noktaları
- Köfte harcını güzel bir şekilde yoğurmalısınız.
- Eğer nohutları geceden ıslarsanız ertesi gün nohutlar daha kolay haşlanacak ve pişeceklerdir.
Misket köfteli nohut yemeği tarifinin yanına ne gider?
- Misket köfteli nohut yemeğinizin yanına öncelikli olarak pirinç pilavını tercih edebilirsiniz.
- Köfteli nohut yemeğinizin yanına bulgur pilavı yapabilirsiniz.
- Köfteli nohut yemeğinizin yanında turşuyu mutlaka bulundurmalısınız. Eğer turşu yok ise güzel bir salata ile menünüzü zenginleştirebilirsiniz.
Misket köfteli nohut yemeği tarifi kaç kalori?
- Orta büyüklükte 1 porsiyon misket köfteli nohut yemeği, yaklaşık olarak 230 kaloriye denk gelmektedir.
