Home / Nohut Yemeği Tarifi / Nar Ekşili Nohut Salatası Tarifi

Nar Ekşili Nohut Salatası Tarifi

Kilo vermek isteyenlerin vazgeçilmezi, tüm sofraların ortaya söyleneni, bazen de tabağın boş köşesini tamamlayan görevindedir salata. Bazılarımız doyurmadığını iddia etsek de aslında hem doyurucu hem de besleyicidir kendisi. Kimi zaman hak ettiği değeri kendisine vermesek de o sağlıklı beslenmenin başını çeken besin değerlerine sahip.Salata deyince aklımıza ilk önce klasikler gelse de hemen hemen her malzemeyle salata yapabiliriz. Salatanın içerisine koyacağınız malzeme adını da değiştirir tadını da… Bu tarifte de başrolümüz nohut oluyor. Protein bakımından epey zengin olan, aynı zamanda lif, fosfor, demir ve çinko içeriğine sahip nohut, salatanın içine girdiğinde bize hem doyurucu hem de besleyici bir öğün yeme fırsatı sunuyor. Nar ekşisinin dayanılmaz tadı ile lezzetlenmiş doyurucu bir salata tarifi geliyor: Nar Ekşili Nohut Salatası Tarifi! Şimdiden afiyet olsun!

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Nar Ekşili Nohut Salatası Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler

  • 250 gram haşlanmış nohut
  • 10 adet ortadan ikiye kesilmiş cherry domates
  • 2 adet küp şeklinde kesilmiş salatalık
  • Yarım bağ kıyılmış dereotu
  • Yarım bağ kıyılmış taze nane
  • Yarım bağ ince ince kesilmiş taze soğan

Sosu İçin Gerekli Olan Malzemeler

  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım limon suyu
  • 4 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Yarım çay kaşığı tuz (Damak zevkinize göre arttırabilir ya da azaltabilirsiniz.)

Nar Ekşili Nohut Salatası Tarifinin Püf Noktası

Nohut, önceden haşlanmış ve soğumuş bir şekilde salata ile buluşursa diğer malzemelerin tazeliğini korumasını sağlayacaktır. Salatayı ılık yemeyi tercih ederseniz nohudu en son koyup anında servis edebilirsiniz.

Nar Ekşili Nohut Salatası Tarifinin Yapılışı

  1. Haşlanmış nohut, cherry domates, salatalık ve tüm yeşillikleri bir kasenin içerisine alıp malzemeleri ezmeden birbirine karışacak şekilde harmanlayın.
  2. Ayrı bir kasede zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve tuzu ilave ettikten sonra homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.
  3. Sosu, salatanın içine ilave edip karıştırın.
  4. Son olarak malzemeleri kaselere bölüştürdükten sonra salatanız servise hazır! Afiyetle!

About iga

Check Also

Kıymalı Nohut Yemeği Tarifi

Nohut yemeğini genellikle etli olarak tercih etsek de kuşbaşı etleri pişirip yumuşatması uzun sürüyor. Beklemeye …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Yorumlar

Gösterilecek yorum yok.