Nohut Yemeği Tarifi En Kolay Nohut Yemeği Tarifi
Related Articles
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Tatlı Patatesli Nohut Salatası Tarifi İçin Malzemeler
-
1 kilogram tatlı patates
-
3 yemek kaşığı zeytinyağı
-
3 su bardağı haşlanmış nohut
-
Yarım orta boy kırmızı soğan
-
4 adet küçük boy haşlanmış pancar
-
4 adet cherry domates
-
1 demet yeşillik
Sosu İçin
-
1 adet sarımsak
-
1 adet taze sıkılmış limon suyu
-
3 yemek kaşığı tahin
-
3 yemek kaşığı su
-
2 yemek kaşığı zeytinyağı
-
Yarım çay kaşığı tuz
-
Yarım çay kaşığı karabiber
Tatlı Patatesli Nohut Salatası Tarifinin Püf Noktası
Hazırladığınız sosun çok katı veya sıvı olmamasına dikkat edin. İsteğe göre bir miktar daha su ekleyip kıvamını açın. Salatanın içerisine istediğiniz malzemeyi ilave edebilirsiniz.
Tatlı Patatesli Nohut Salatası Tarifi Nasıl Yapılır
-
Kabuklarını ayıklayıp küp küp doğradığınız tatlı patatesleri tuz ve karabiber ilavesiyle harmanlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın. Önceden 220 derece sıcaklıkta ısıtılmış fırının içerisinde 25 dakika pişirin. Piştikten sonra fırından çıkarıp soğuması için bir köşede bekletin.
-
Bu sırada bir yandan da sos hazırlığına başlayın. Küçücük doğradığınız sarımsağı; taze sıkılmış limon suyu, tahin, su, zeytinyağı tuz ve karabiber ilavesiyle karıştırın.
-
Kırmızı soğanları küçücük küp şeklinde doğrayın. Cherry domatesleri ortadan ikiye bölün. Haşlanmış pancarları, patatesler ile uyumlu olacak bir vaziyette kesin.
-
Haşlayıp fazla suyunu süzdürdüğünüz nohutları derin bir karıştırma kabının içerisine alın. Fırınlayıp soğuttuğunuz tatlı patatesler ve sosla beraber güzelce karıştırın. Ayıkladıktan sonra bol suda yıkayıp kuruttuğunuz yeşilliklerle süslediğiniz salatanızı servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!
