Nohut Yemeği Tarifi En Kolay Nohut Yemeği Tarifi
Related Articles
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Çıtır Yufkalı Nohut Salatası Tarifi İçin Malzemeler
-
3 adet yufka
-
2 adet didiklenmiş ve haşlanmış tavuk göğsü
-
1 buçuk su bardağı nohut
-
2 su bardağı yoğurt
-
2 yemek kaşığı mayonez
-
2 diş sarımsak
-
1 çay kaşığı tuz
-
Yarım çay kaşığı karabiber
Üzeri İçin:
-
2 yemek kaşığı tereyağı
-
1 tatlı kaşığı pul biber
-
1 çay kaşığı nane
Çıtır Yufkalı Nohut Salatası Tarifi Nasıl Yapılır
-
İkiye katlanmış yufkaları şişe sardıktan sonra şişi çekin ve bir parmak kalınlığında kesip uçlarına sigara böreğin hazırlarken yapıldığı gibi su sürerek kapatın.
-
Kesmiş olduğunuz yufkaları, önceden kızdırılmış derin yağın içerisinde altın sarısı rengine dönüşene dek kızartın.
-
Kullandığınızdan ayrı derin bir kasenin içerisine didiklenmiş ve haşlanmış tavuk göğsünü, nohudu, yoğurdu, mayonezi, sarımsağı, tuzu ve karabiberi ilave edip tüm bu malzemeleri bir güzel karıştırın.
-
Kızarmış olan yufkaları bu kasenin içerisindeki malzemelerin üzerine ilave edin ve hepsini bir güzel karıştırın. Yufkaların servis zamanı gelene kadar yumuşamaması için sofraya götürüp servis etmeden önce bu işlemi gerçekleştirmeniz daha iyi olacaktır.
-
Özenle servis tabaklarına yerleştirdiğiniz salatanın üzerine, önceden tereyağında kızdırılmış pul biberi ve naneyi ilave edip eşinizle, dostunuzla, akrabanızla, çocuklarınızla birlikte tüketebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!
