Home / Nohut Yemeği Tarifi / Tahinsiz Nohut Ezmesi Tarifi

Tahinsiz Nohut Ezmesi Tarifi

Pide, lavaş, pita ekmeği ya da cipsle… Hangisiyle yaparsanız yapın enfes oluyor. Meze sofralarına en çok yakışan lezzetlerden olan humusun, tahinsiz, daha ferah ve hafif hali karşınızda: Tahinsiz Nohut Ezmesi Tarifi!İçerisinde avokado ve süzme yoğurt yer alırken, pürüzsüz nefis bir kıvam elde ediyoruz. Tahin olmadığı için ezmeye kıvamını verme görevini üstlenen avokado oluyor. Avokado yemeyi sevmeyenlere de avokado sevdirecek bir tarife haline geliyor.

KAÇ KİŞİLİK

1 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Tahinsiz Nohut Ezmesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1/2 avokado
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1/3 limonun suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber

Tahinsiz Nohut Ezmesi Tarifi Nasıl Yapılır

  • Haşlanmış nohutların kabuklarını bir güzel ayıklayın. Kabuklarını ayıkladığınız nohutları mutfak robotunuzun içine yerleştirin.
  • Ardından üzerine sarımsakları koyun ve çok hafif tuz ekleyin. Sarımsaklar hafif ezilene dek robottan geçirin.
  • Daha sonra süzme yoğurt ve avokadoyu ilave edin. Kıvam alana dek iyice robottan geçirin. Ara ara zeytinyağı ekleyerek robottan geçirmeye devam edin.
  • Son aşamada tuz ve baharatlarını ilave edin ve güzelce karıştırın. Sonrasında bu malzemeleri bir tabağın içerisine aktarın.
  • Üzerine zeytinyağı gezdirdikten sonra istediğiniz malzemelerle süsleyip servis edin.
  • Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!

About iga

Check Also

Kıymalı Nohut Yemeği Tarifi

Nohut yemeğini genellikle etli olarak tercih etsek de kuşbaşı etleri pişirip yumuşatması uzun sürüyor. Beklemeye …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Yorumlar

Gösterilecek yorum yok.