Nohut Yemeği Tarifi En Kolay Nohut Yemeği Tarifi
Related Articles
KAÇ KİŞİLİK
12 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Fırında Nohut Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
-
1,5 su bardağı haşlanmış nohut
-
2/3 çay bardağı zeytinyağı
-
1/3 demet maydanoz
-
1 çay kaşığı kimyon
-
1 çay kaşığı karabiber
-
1 çay kaşığı tuz
-
100 gram lor peyniri
Üzeri için:
-
3 yemek kaşığı yoğurt
-
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Fırında Nohut Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır
- Haşlanmış nohutları bir kabın içine alın, üzerine bir miktar zeytinyağı ilave edin.
- Blender veya robot yardımıyla güzelce ezin.
- Ezdiğiniz nohutların üzerine ince doğranmış maydanozu, lor peynirini, zeytinyağının geriye kalan kısmını, baharat ve tuzları ekleyin. Ardından bu malzemeleri bir güzel karıştırın.
- Daha sonra hazırladığınız harcı iyice yoğurun.
- İstediğiniz gibi şekil vererek pişirme kağıdı fırın tepsisine dizin. Önceden 180 derece sıcaklıkta ısıtılmış fırının içinde, üzerleri hafif renk alana kadar 20 dakika kadar pişirin.
- Piştikten sonra fırının içinden çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Yoğurdu güzelce çırptıktan sonra soğuyan köftelerinizin üzerine gezdirin. Son olarak toz kırmızı biber ekleyip servis edin.
- Şimdiden afiyet olsun!
