KAÇ KİŞİLİK
2 porsiyon
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Kerevizli Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
-
2,5 yemek kaşığı sıvı yağ
-
1 adet soğan
-
1 adet havuç
-
1 yemek kaşığı un
-
1 bağ kereviz sapı
-
2 adet kereviz
-
1,5 su bardağı haşlanmış nohut
-
2 çay kaşığı tuz
-
1 çay kaşığı karabiber
-
2,5 bardak su
Kerevizli Nohut Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır
- Soğanları yemeklik olacak şekilde doğrayın. Havucu yarım ay şeklinde, kereviz saplarını ve kerevizi de iri bir şekilde doğrayın.
- Tencerenin içine sıvı yağı koyun. Önce soğanları ilave edip hafifçe soteleyin. Ardından havuçları ilave edin. Unu üzerine serpiştirdikten sonra karıştırmak suretiyle kavurmaya devam edin.
- Kereviz saplarını ve kerevizi ilave ettikten sonra karıştırıp biraz daha soteleyin. Ardından nohutları da ekleyin. Üzerine de baharatları ve suyunu ilave ettikten sonra 25 dakika orta ateşte, 10 dakika kısık ateşte pişirin ve ardından servis edin.